Cave coopérative - Embres et Castelmaure

4 route canelles, 11360 Embres et Castelmaure

La cave coopérative constitue l’édifice majeur de ce petit village viticole de 140 habitants, enclavé dans le massif des Corbières. Plus que la mairie ou l’église, elle est le «monument» représentatif du village. L’extension de la cave coopérative représente l’opportunité de requalifier le rapport de la cave avec le village et le terroir. En dégageant les vues au Sud-Est, il ré-ouvre le village vers les vignes.

Les nouveaux espaces s’inscrivent, en contrebas dans la pente du terrain recouvrant le sol, à la manière d’une protection sur le site archéologique. La peau métallique, en aluminium, recouvrant la structure réfléchit l’essentiel du rayonnement solaire et évite l’échauffement de la température à l’intérieur permettant de minimiser les besoins de rafraichissement (principe de thermos).

Programme

Rénovation et extension de la cave coopérative

Maître(s) d'ouvrage(s)

Types de réalisation

Année de réalisation

Surface(s)

2000 m2 de surface neuve et 400 m2 de surface rénovée

Coûts

1 100 000 € HT

Crédit photos

CAUE 11

Date de mise à jour

20/04/2018