Vitrine de la biscuiterie confiserie Fagot - Chalon-sur-Saône

38 rue du Général-Leclerc, 71100 Chalon-sur-Saône

Architecture du XXe en Saône-et-Loire

La conservation des devantures commerciales est soumise aux effets de mode. La préservation de la vitrine Fagot fait figure d’exception. Son raffinement est associé à la vente de produits dits «de luxe», les biscuits et bonbons qu’Ernest Fagot fabrique à Dôle dès 1908. Il naît de l’utilisation décorative de matériaux nobles (placage de marbre, menuiseries métalliques, verre gravé aux initiales du chef d’entreprise) et d’une sobriété accentuée par la monochromie de la façade réalisée dans un camaïeu de gris. Un tel dépouillement, l’emploi de marbre et de chrome (notamment dans le lettrage) apparaissent dans les boutiques dès les années 1930, alors que les établissements Fagot disposent d’une succursale à Chalon (depuis 1934). Cependant, la typographie de l’enseigne tend à dater cette vitrine des années 1950.

Extrait du Guide d’architecture en Bourgogne 1893-2007 – Éditions Picard-2008

 

Année de réalisation

Surface(s)

Non communiqué

Coûts

Non communiqué

Crédit photos

CAUE 71

Date de mise à jour

27/04/2017