École Lucie-Aubrac rénovation du restaurant scolaire
Le projet porte sur la rénovation du restaurant pour répondre aux attentes actuelles au niveau du fonctionnement de la cuisine, du confort des locaux, de l’accessibilité et de l’isolation thermique.
Ce bâtiment fait partie d’un ensemble de bâtiments scolaires, répartis sur deux niveaux, implantés de façon assez lâche sur une parcelle très végétalisée.
Notre proposition s’est attachée à faire évoluer l’image du bâtiment, en s’appuyant sur ses caractéristiques.
Les espaces existants sont requalifiés par un travail de détail sur les parois, la lumière et l’acoustique. L’entrée des élèves a été particulièrement soignée. C’est un cocon : on rentre dans des panneaux en bois, seules les patères en chêne ressortent. Dans le même espace on trouve les vasques pour le lavage des mains.
Nous poussons au bout la logique de la composition existante pour lui donner plus de force en renforçant le contraste entre le socle et le volume supérieur.
Restaurant scolaire avec cuisine de préparation
École Lucie-Aubrac rénovation du restaurant scolaire
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