Extension du restaurant universitaire Montmuzard
Architecture du XXe en Côte d’Or
Le bâtiment originel de 1963 fait partie des grands travaux accomplis par Roger Barade ; il est situé non loin des résidences universitaires Montmuzard. La dégradation du mur-rideau et l’évolution des besoins dans cet important lieu de restauration servant environ 3000 repas par jour ont conduit à un remodelage et un agrandissement des espaces. La nouvelle enveloppe introduit du relief par l’intermédiaire des éléments verticaux abritant les circulations verticales. Elle établit ainsi un contrepoint par rapport aux lignes horizontales qui caractérisent l’architecture de Barade sur l’ensemble du campus. Les contrastes de couleur et de matières dégagent une cohérence appréciable à proximité de l’avenue traversante qui dessert une bonne partie du site.
Extrait du Guide d’architecture en Bourgogne 1893-2007- Éditions Picard – 2008
Extension du restaurant universitaire Montmuzard
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