Restaurant de la Plage à Menthon-Saint-Bernard

Ce projet est l’exemple parfait d’une architecture modeste mise au service d’un écrin splendide tressé d’une pelouse en pente douce qui coule vers le lac et un horizon de montagnes, plus lointain. Le restaurant de la plage de Menthon-Saint-Bernard, reconstruit en lieu et place d’un ancien bâtiment, ainsi que ses annexes, bureau des maîtres-nageurs, pavillon d’accueil et toilettes publiques, ont en effet été glissés dans ce creuset au prix de beaucoup de subtilité et d’attention aux détails. Fruit d’une réflexion maîtrisée et attentive, le programme a ainsi privilégié les lignes claires –toitures plates et végétalisées-, les matériaux simples et sincères (béton, carrelets de mélèze, galets, etc.) ainsi que les savoir-faire au service du paysage… et des usages. Une vraie œuvre d’artisan-architecte à l’écoute, loin des effets de manche, qui permet de rétablir la perception idyllique du lieu, dans un esprit de durabilité et de praticabilité. Un Eden à portée de serviette.

Extrait de la fiche « Références » – Rédaction de Laurent Gannaz